Oštrač za noževe sa keramičkim štapićem

Plastična ručica u koju su smeštene volfram karbidne pločice (tvrd metal) koje vrše ulogu oštrenja erozijom zatupljenih oštrica noža pod uglom od 22 stepena. To je tzv. Grubo oštrenje noža a fino oštrenje noža vrši se keramičkim štapićem napravljenim od aluminium oksidne keramike koja je tvrđa od volfram karbida i vrši dooštravanje svih vrsta oštrica. Keramički štapić je potrebno prethodno izvući iz ručice celog oštrača.